• Przejdź do głównej nawigacji
  • Przejdź do treści
  • Przejdź do stopki
+48 58 682 25 25 / +48 51 550 81 90 80-748 Gdańsk, ul. Chmielna 10
  • facebook
  • instagram
  • youtube
Mon Balzac

Mon Balzac

  • Home
  • O Nas
  • Menu
    • Śniadania
    • Przystawki
    • Sałatki i Zupy
    • Dania Główne
    • Makarony Pierogi
    • Dla Najmłodszych
    • Desery
  • Galeria
  • Catering
  • Kontakt
  • Zarezerwuj Stolik

zestawy śniadaniowe

W Jelitkowie

39

zł

bajgel z łososiem wędzonym, szpinak blanszowany z serkiem mascarpone, pomidorki cherry, czosnek, pasta z awokado, jajko sadzone, sos jogurtowo ziołowy

W Brzeźnie

39

zł

sadzone jajka (2 szt.), fasolka po angielsku, frankfurterka z cebulką, bekon, pomidor pieczony, bagietka

Na Stogach
Danie wegetariańskie

39

zł

mleczna bułka z kremem pistacjowym, jogurt i granola z tartym jabłkiem, suszonymi owocami i orzechami, owoce sezonowe, dżem owocowy

Na Przymorzu

39

zł

jajecznica na maśle, bekon, ser z dziurami, świeży ogórek, pomidor z cebulką, kabanos, dżem owocowy, twarożek z warzywami, bagietka, masło

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie
Zestawy śniadaniowe serujemy do godz. 11.00

śniadania

Jajecznica na maśle

(z 3. jaj)

Danie wegetariańskie

23

zł

bagietka i masło

Jajecznica na boczku

(z 3. jaj)

25

zł

bagietka i masło

Jajecznica 

Mon Balzac

(z 3. jaj)

29

zł

z dojrzewającą szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami oraz oliwą truflową + bagietka i masło

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie
Śniadania serujemy do godz. 11.00

kanapki

na ciepło

Bułka maślana smażona w jajku
Danie wegetariańskie

32

zł

sos angielski, cukier puder, owoce sezonowe

Bajgiel z kozim serem i miodem
Danie wegetariańskie

34

zł

jajko sadzone, orzechy włoskie, buraki, rukola, żurawina, oliwa truflowa

Bajgiel z szarpaną wieprzowiną

38

zł

pikle, ser cheddar, sałata, sos aioli

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie
Kanapki na ciepło serujemy do godz. 15.00

przystawki zimne

Filet ze śledzia dalekomorskiego

39

zł

bałkański jogurt, olej z kopru, tarty ogórek świeży, mus z jabłka, pieczywo, masło

Tatar wołowy

59

zł

żółtko jaja, szalotka, ogórek kiszony, majonez truflowy, pieczywo, masło

Tatar z łososia Jurajskiego

59

zł

mus twarogowy, avokado, ogórek świeży, szalotka, dressing z listków Nori, owoc kaparu

Deska dojrzewających serów i wędlin

(dla 2. os.)

119

zł

Camembert, Gorgonzola, Parmezan, szynka parmeńska, salami piccante oliwki, orzechy pekan, winogrona, owoc, miód, pieczywo, krakersy, grissini

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

przystawki ciepłe

Pieczywo w pieca
Danie wegetariańskie

26

zł

pieczywo czosnkowe (3 szt.), pieczywo z serem Gorgonzola (3 szt.)

Camembert w kruszonych migdałach

Danie wegetariańskie

39

zł

powidła ze śliwki węgierki, grzanka czosnkowa, krem balsamiczny, rukola

Bruschetta borowikowa z szynką parmeńską

(3 szt.)

39

zł

Parmezan, szalotka, rukola

Frytki steakowe
Danie wegetariańskie

29

zł

Krewetki tygrysie

(6 szt.)

56

zł

sos winno-maślany, chorizo, czosnek, pietruszka, grzanki czosnkowe

Deska ciepłych przekąsek

(dla 2./4. os.)

109 / 149

zł

serki panierowane, krążki cebulowe, krewetki na szaszłyku, frytki steakowe z serem mozzarella, papryczka jalapeño nadziewana serem kremowym, buraczane kulki z ciecierzycy, sos serowy, sos pikantny majonezowy, sos czosnkowy

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie

sałatki

Sałatka Cezar

59

zł

sałaty rzymskie, kurczak grillowany, bekon, pomidorki cherry, jajko poche, sos anchovies, grzanki, Parmezan

Sałatka Balzaca
Danie wegetariańskie

49

zł

panierowany kozi ser, pomidorki cherry, truskawki, granat, orzechy nerkowca, winegret malinowy

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

ZUPY

Krem z pomidorów
Danie wegetariańskie

24

zł

mini mozzarella, bazylia, pieczywo czosnkowe

Bouillabaisse

(rybna)

46

zł

dorsz, muszle, krewetki, pomidorki cherry, grzanka czosnkowa, olej z kolendry

Rosół z kury

29

zł

makaron, marchewka, pietruszka, kurczak

Kremowy żurek staropolski

36

zł

biała kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim, jajko, purée ziemniaczane z boczkiem, majeranek, borowiki leśne, kwaśna śmietana

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie

dania mięsne

Pieczone żeberka w sosie Jim Beam Honey

69

zł

frytki steakowe, kolba kukurydzy, masło

Konfitowane udko z kaczki

79

zł

kluski śląskie z masłem szałwiowym, tarte buraki, sos śliwkowy z Porto

Wołowy burger

59

zł

wołowina, karmelizowana cebula, topiony cheddar, pikle, jalapeño, sos aioli, frytki steakowe, ketchup

Panierowany kotlet schabowy

59

zł

talarki ziemniaczane z boczkiem i cebulą, sałatka Colesław, czerwonej cebuli i musztardy miodowej

Steak z polędwicy wołowej na 2 sposoby

sos z borowików

139

zł

sos z wędzonego zielonego pieprzu

139

zł

purée ziemniaczane, warzywa grillowane, masło czosnkowe

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

danie rybne

Fish & chips

49

zł

filet dorsza czarniaka panierowany w piwnym cieście, frytki steakowe, sos tatarski, cytryna

Stek z tuńczyka

79

zł

frytki steakowe, kruche sałaty z filetowanymi cytrusami, prażony sezam, sos Chillien, limonka

Stek z łososia

69

zł

musztarda francuska z miodem gryczanym, puree ziemniaczane, szpinak z czosnkiem i pomidorkami cherry, crème fraiche

Patera mięs i ryb

499

zł

panierowany kotlet schabowy, stek z polędwicy wołowej, pieczone żeberka w sosie Jim Beam Honey, stek z tuńczyka, krewetki królewskie, filet z dorsza czarniaka panierowany w cieście piwnym, warzywa grillowane, buraki tarte, sałatka Coleslaw, frytki steakowe, purée ziemniaczane, sos z wędzonego zielonego pieprzu, borowikowy, serowo-truflowy

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

owoce morza

Mule po marynarsku

89

zł

duszona cebula, wino białe, masło, pieczywo czosnkowe

Krewetki królewskie Mon Balzac Danie pikantne

(6 szt.-podawane na patelni)

89

zł

sos krewetkowy, brandy, karmelizowana cytryna, trawa cytrynowa, liść kafiru, grzanki czosnkowe

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

danie wegetariańskie

Makaron spaghetti bezglutenowy
Danie wegetariańskie

49

zł

roślinny gyros, sos grzybowy, wegański Parmezan, oliwa truflowa, rukola

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

makarony

Tagiatelle w sosie truflowym z kurczakiem

49

zł

pieczarki, pomidorki cherry, śmietanka, rukola, Parmezan

Penne z łososiem i mulami

64

zł

warzywne ratatuille, sos pomidorowy, mozzarella Bufalla, bottarga

Owoce morza serwujemy z pieczywem czosnkowym

pierogi

Pierogi z cukinią, pieczarkami i soczewicą

(6 szt.)

Danie wegetariańskie

39

zł

emulsja z masła, majeranku i szałwii, koper, czosnek

Pierogi z dynią, morelą, twarogiem i Parmezanem

(6 szt.)

Danie wegetariańskie

39

zł

lody waniliowe, prażone migdały, palony sos karmelowy

Pierogi z dziczyzną i żurawiną

(6 szt.)

49

zł

sos borowikowy, wino bianco, Parmezan, rukola

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie
Na pierogi zapraszamy do godz. 19.00

desery

Polska szarlotka

32

zł

kruszonka, sos angielski, lody waniliowe

Brownie z malinami

32

zł

lody waniliowe, mięta

Rurki z kremem cytrynowym

26

zł

biała czekolada, lody bakaliowe

Na pierogi zapraszamy do godz. 19.00

dla najmłodszych

Krem z pomidorów
Danie wegetariańskie

19

zł

makaron orzo

Nuggetsy z frytkami

36

zł

ketchup

Mini Burger z kurczakiem w panierce

39

zł

sos cheddar, frytki steakowe, ketchup

Naleśniki z twarogiem i czekoladą

29

zł

owoce sezonowe, bita śmietana

Frytki steakowe

26

zł

ketchup

Danie wegetariańskie
Danie wegetariańskie
Wyślij Rezerwację Menu (PDF)

Footer

KONTAKT

80-748 Gdańsk, ul. Chmielna 10
tel.: +48 58 682 25 25 / +48 51 550 81 90
e-mail: restauracjabalzac@gmail.com

REZERWACJE

tel. +48 58 682 25 25
kom. +48 51 550 81 90

GODZINY OTWARCIA

Zapraszamy od 8.00 do późnych godzin nocnych.

© 2026 Mon Balzac · Wszystkie prawa zastrzezone · Realizacja OMA Comp