Mon Balzac, to restauracja lubiana i znana w Gdańsku. Przez wiele lat działania przy ul. Piwnej zmieniliśmy lokalizację na Wyspę Spichrzów. Wraz z nową lokalizacją  zyskaliśmy piękny widok na Motławę i odświeżony wystrój. Nie zmieniło się natomiast to, co w Mon Balzacu zawsze było ważne: dobra kuchnia, gościnność i klimat.

Kuchnia Mon Balzac to efekt wielu lat doświadczeń naszego wieloletniego Szefa Kuchni Łukasza Ciesińskiego i jego zespołu. Inspiracją naszego menu jest kuchnia europejska, a główny jej nurt  to kuchnia śródziemnomorska z polskim twistem.

W naszej karcie znajdziecie owoce morze, ale także rzemieślnicze pierogi.
Mon Balzac to restauracja, która  zmienia się  w ciągu dnia.

Dzień zaczynamy już od 8:00 obfitymi, pożywnymi śniadaniami, poprzez lunche, aż  po  wieczorne kolacje przy wybornym winie.

W weekendowe  wieczory od czwartku do soboty nasze dania serwujemy przy akompaniamencie  muzyki granej na żywo, która dodatkowo sprawia, że wieczóry u nas są wyjątkowe. Nasi artyści wykonujący m.in. muzykę pop, rock, soul czy jazz.